بناءً على المعلومات المتوفرة، إليك بعض التفاصيل الإضافية حول بسكويت هايتاي كريم ويفر:
- وهي وجبة خفيفة شهيرة في كوريا الجنوبية وأجزاء أخرى من آسيا.
- يتم تصنيع الكوكيز باستخدام قطعتين رقيقتين مقرمشتين مملوءتين بحشوة كريمية.
- النكهة الأصلية عادة ما تكون الفانيليا أو كريمة الحليب.
- قد تكون النكهات الأخرى متاحة، مثل الفراولة والشوكولاتة والشاي الأخضر.
المكونات المحتملة:
- دقيق القمح: مكون أساسي في بسكويت الويفر.
- سكر: يستخدم لتحلية الرقائق وحشوة الكريمة.
- الزيت النباتي: مثل زيت النخيل أو زيت جوز الهند، المستخدم في الرقائق و/أو الحشوة.
- مسحوق الحليب: يساهم في إعطاء النكهة والملمس الكريمي للحشوة.
- نشا الذرة: يمكن استخدامه كعامل تكثيف في الحشوة.
- ليسيثين الصويا: مستحلب يساعد على دمج المكونات.
- النكهات الاصطناعية: لتعزيز الطعم، مثل نكهة الفانيليا.